Capítulo 06. Bioenergética


Cloroplasto ao microscópio eletrônico


Uma célula da folha contém cerca de 50 cloroplastos. Em um milímetro quadrado da superfície da folha, encontram-se mais de 500.000 deles.

Os cloroplastos guardam algumas semelhanças estruturais com as mitocôndrias.



Estrutura do cloroplasto e os detalhes dos tilacóides

São delimitados por duas membranas. Internamente, são ocupados por uma substância amorfa, o estroma. Grânulos de amido podem ser encontrados mergulhados no estroma.

Ao microscópio eletrônico, verifica-se a presença, dentro do cloroplasto, de um complexo sistema de membranas que constituem sacos achatados e unidos entre si. São os tilacóides. Nos vegetais, os tilacóides se arranjam como uma pilha de moedas. Cada pilha é chamada granum e o conjunto de granum é chamado grana. Existem membranas que ligam os grana através do estroma. A clorofila existe no interior dos tilacóides. Os cloroplastos possuem, em média, a seguinte composição:

Água             50%
Proteínas      25%
Lipídios          15%
Clorofila           3%
Carotenóides   2%


 

Possuem, ainda, glicídios, nucleotídios, ATP, ADP, aceptores de hidrogênio (NADP, citocromos, vitamina K etc.). O NADP difere do NAD, aceptor de elétrons da respiração celular, pela presença de um grupo fosfato. Contém, também, DNA e RNA. Têm certa autonomia dentro das células, sendo capazes de sintetizar proteínas e de se autoduplicarem.
 

6.2. Os Pigmentos Fotossintetizantes

 

Os pigmentos são substâncias que absorvem luz. A cor de um pigmento depende das faixas do espectro da luz visível que ele absorve ou reflete. A clorofila, pigmento que torna verdes os vegetais, absorve luz principalmente nas faixas do vermelho e do azul; por refletir a luz verde, é verde.

O perfil de absorção de luz de uma substância é o seu espectro de absorção.

Além das clorofilas, os carotenóides são pigmentos que absorvem luz em comprimentos de onda diferentes da clorofila. Estes pigmentos transferem energia luminosa para a clorofila.


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